媒體報導

他做一百種產品 兒子卻說一種就好

蘋果日報2017年10月21日 07:30

隱身萬華市場裡的「阿寶師福州點心」,已有六十年歷史,咖哩餃、雙胞胎和鹹光餅,生意好到嚇嚇叫。但起初,父子理念不同,甚至認為最好的方式就是不溝通。
父親唐楷相說:「當初媽媽投資失利,老店抵押貸款,利息還不出來,差點被銀行法拍,所以接店時,承接一千五百萬債務,就會想要拼命多做,沒控制數量.......

巷弄尋訪匠師職人 用故事喚醒城市記憶

中時電子報2016年10月20日 15:36

萬華為台北極早發展的地區,集結了茶莊、餅鋪、中藥草行、服飾鐘錶批發與傳統打鐵店……,從這些與民眾生活息息相關的產業,不難發現先民生活的痕跡,許多世代相傳的傳統技藝與匠師職人,更成為當地特殊的生活風景.......

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